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第五百九十八章 从头来过（第1页）

经过上次跟周东升的一番促膝长谈之后，聂云辰彻底坚定了打造新品牌的思路，面对遍地开花的盗版皇茶，索性长痛不如短痛。

欲练此功，必先自宫！

聂云辰自打12年中旬开了自己的第一家奶茶店开始，一路走来满打满算经营了三年半的时间。

而聂云辰手中挂着“royaltea皇茶”招牌的奶茶店也从一家增加到了五十家，从他的老家江城，一路开到了鹏城。

所有门店均是聂云辰稳扎稳打一家一家开起来的，全都是直营店无一例外，这也是聂云辰为了保证品质而拒绝加盟模式的执拗。

也正是因为如此，聂云辰手中的门店数量虽然在三年半的时间里激增到了50家门店，稳扎稳打的发展速度丝毫不慢。

但是在全国各地遍地开花的盗版皇茶面前，却不过是杯水车薪，保守估计，盗版门店的数量最起码也在其体量的十倍以上！

也就是市面上遍地开花的皇茶，十家店里不见得有一家是真的，直营模式固然有了品质保障，但是扩展速度缓慢也是其明显弊端。

而从魔都返回鹏城之后，聂云辰就召集了自己公司的创业班底开会，定下了自己打算重塑品牌的基调。

作为一个尚属于创业公司范畴的品牌，公司上下就是聂云辰的一言堂，他有了绝对的掌控权。

开会只是集思广益，而不是通知其他人。

而在聂云辰的一意孤行之下，开会得目的自然是集中在了品牌名称和后续更名的一系列问题上。

一言堂的一大好处，整个公司上下只有一个意志，很容易拧成一股绳往一个方向使劲，因此新品牌名称自然很快确定了下来。

从“royaltea皇茶”改名为“heekcaa喜茶”！

乍一看完全是换汤不换药，但是从高度一致的取名嗜好来看，显然这完全是出于聂云辰的个人癖好，就是好这么一口。

除了看起来比较有调性之外，在发音上也有聂云辰的一点巧思，那就是“heekcaa”读起来，就像是粤语“喜茶”的发音。

而在确立了以新品牌重新起航的路线之后，接下来的主要工作自然是大刀阔斧的进行品牌替换工作。

光是想要将旗下这50家直营门店全部改头换面，那都是一个不小的工程，但是只要度过这个阵痛期，自然一切随之恍然一新。

与此同时，聂云辰也终于等到了陆四方。

喜茶这一笔投资，严格意义上来讲，还是东升投资涉足实体经济的第一笔投资，而在此之前的几笔投资无一例外都是虚拟经济面上的投资。

二者之间的区别也十分明显，相较于互联网企业的高风险高回报而言，实体企业的风险无疑要低得多。

其实打实的经营模式无疑是稳扎稳打，有可观的产出和收益，光是聂云辰手中50家门店就已经是一笔可观的资产。

哪怕这50家门店仅仅只是租赁的，但是这50家门店运转产出的现金流却是实实在在的，这无疑也是餐饮行业的一大特点。

那就是现金流十分庞大，光是这50家门店去年一年下来使用的茶包数量就已经超过5000万包，就更不用说账面上的现金流了。

年营业额过亿这种小目标自然是早已经迈过去了，下一个目标自然是刨除掉各种运营成本之后，净利润破亿，这个目标在眼下还是有一定挑战难度的。

尤其是选择了重塑品牌这一条道路，最终的市场反馈如何还尤为是一个未知数。