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章节目录 第 118 章(第1页)

章节目录第118章

沈老娘听说沈余要做藕粉,就带着家里的两个媳妇来帮忙,还带来了家里的石臼。

沈老头骂沈老娘跟着一起胡闹,等她们没忙多久,就看见沈老头也眼巴巴的来了,不光人来了,还带来了洗衣服的木盆。

“哟,是谁说这是胡闹来着?”沈老娘一看见沈老头就开始阴阳怪气。

沈大嫂和沈二嫂是想笑的,但是顾忌着公公的面子,没太敢。

只好找了沈余说话。

“小弟,那红薯秧子都一根半筷子长了,什么时候能够开种啊?”

沈余有段时间没过去了,不知道红薯秧子长成什么样子了?

“有一根半筷子长了啊?那就可以种了,去年我种的步骤,你们还记得吗?”

“记得记得,是不是先挖一条垄,把红薯秧子用剪刀剪下来,然后栽在垄沟上面。”

“对,就是这样。”

“那要栽多深?过后要不要施肥?”

“不用太深,就用手这样刨开土那么深,过后也不需要施肥。要是你们担心肥力不够,也可以撒一些油饼。”

两个嫂子点头,“红薯吃起来那么好,以前怎么就没人弄来吃过,要是有红薯,还种玉米做什么?那玩意儿吃起来拉嗓子又不香。”

沈余笑笑,“那是因为你们以前天天吃玉米的原因,要是给你们天天吃红薯,吃过几月你们又会嫌天天都是一股红薯味。”

“不会,红薯那么香,就是天天吃红薯,我也高兴。”

沈余没说话,“其实玉米也挺好吃的,特别是嫩的时候,用来炖排骨或者就这样煮着吃,味道也是挺好的。”

“那不就是糟蹋庄稼,不成的,老天爷看了会不高兴。”

沈余也没有,真让她们吃嫩玉米的意思。

做藕粉很简单,将藕洗净,然后去掉节,将完好的藕捣碎,然后放干净水中洗,将里面的淀粉洗出来,过滤杂质,然后将粉质沉淀,去掉水份,晒干,就能得到藕粉了。

其实这个步骤与红薯淀粉差不多的,谭木匠的工具做出来,做藕粉是赶不上的了,但是还能做红薯粉啊!

红薯粉啊,想想都要流口水,酸辣粉、猪肉炖粉条、粉条馅儿饺子、油炸酥肉、蚂蚁上树……

“小弟,你发什么呆,节去了,剩下应该怎么挣?”

“切丝,然后放石臼里面捣碎。”

沈大嫂和沈二嫂虽然觉得这么大一堆,全部这么做后有点浪费,但是这毕竟不是自家的,自然沈余说什么就是什么了。

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