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第613章 九鼎食肆的会议敲打（第3页）

除了味道好，还有营养也不弱，客人可能还会有疑惑，在九鼎食肆工作的人，都知道。

所以，打烊后，店里的东西都不会剩下。

至于厨余垃圾，会有专门的卡车过来拉，带回去，给村里的农庄里的猪吃。

这是十分有营养的东西。

这年头的人，都喜欢吃肥一点的肉，用厨余喂养出来的猪，肥肉的比例也多一些。

当然，也不能完全吃厨余，那对猪来说，也是不健康的。

这一点，颜满的叔叔颜合十分的懂行，苏何都不用担心。

汪琴等人也不是第一次开会了，也不紧张。

虽然不紧张，气氛也算是和谐，但大家也没有凑在一起说闲话。

等会开完会，怎么说都可以。

叶成博点点头，就开始主持会议了。

“好了，这个月的总结，大家尽快的完成。到时候，评优的考核会参考一部分大家自己的总结。”

九鼎食肆每个月都会评优，优秀员工不仅有奖金，在每年加工资的时候，都会有考量。

可以说，一年只要能评上一次优秀员工，到来年加工资的时候，每个月多加一块钱。

这就了不得的。

一年就有十二块呢！

80年的十二块是什么概念？

一家三口一个月的花销，只要不是太浪费，都是足够的。

叶成博的话，让大家都是有些意动，想着回去好好做一个总结。

这些总结虽然看起来没有用处，但仔细想想，其实用处不少。

这是一个自我激励，自我总结，自我提高的过程。

被动提高，总没有主动提高来的积极，来的有效果。

接下来，叶成博又提出了好几件事情，会议有条不紊的继续了下去。

“对了，还有后厨这边。有些人有些松懈了，口罩和帽子有时候都会松动。”

叶成博又提出了一项批评：“咱们苏总说过，做食品生意的，最重要的就是卫生。口罩和帽子的重要，在大家入职的时候，我们就已经反复的提到过，并且反复强调过。那帽子是为了压住头发，免得你掉头发到饭菜里，还有口罩，是为了挡住飞沫……”

洋洋洒洒的说了一堆，叶成博着重的点了这一点：“我知道你们只是在休息的时候，或者是清洗什么东西的时候稍微解开了。但纪律就是纪律，公司有规定，但凡在你们自己的工作岗位上的时候，这些规定就不能松懈。这几天，我注意到，不少人都松懈了。这点提出提醒，之后再捉到，就直接警告了。”

听到叶成博说要警告，后厨的人都是心里一紧。