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第381章 少许和适量（第2页）

林颜认真的看着这些学习方面的资料，秦戍就跟在她身边玩着手机，到了两个人吃中午饭的点儿。

秦戍就使唤9711，去给他买了食材，他又准备自己做饭，只不过今天没有人帮他看什么叫适量。

那两个人的小队也不在，两个人也自然回基地摸鱼去了，秦戍看看9711也还小，应该也不会接触这些也帮他干不了这个适量的活。

秦戍又朝着那些隐藏在周围的暗卫看了一圈，看谁谁摇头，大家在基地都是有食堂的，谁学这个呀，兴趣班里没有关于厨艺这方面呀。

他们都没懂为什么boss，忽然对做饭起了兴趣，这个林颜小姐是不会做饭的吗？

大家确实不太理解boss这种行为，就算林颜小姐也不会做饭，那也可以找个小时工或者可以请厨娘啊。

他们吃个饭在基地都有厨娘，这边boss亲自做饭，他们也搞不懂什么叫适量，秦戍进了厨房，就在这里，看着这些瓶瓶罐罐发呆。

“怎么了？我怎么听见你已经半天了还没有开火呀，遇到什么难题了吗？”

林颜听见人进了厨房，但是，没有听见厨房的声音，就有些奇怪，出来看看，明明这些食材都是人家处理好的，这个人昨天开火开的那么迅速，今天怎么能在这里踌躇半天呢？

“有一个很好的问题，适量是多少？”

秦戍确实没搞懂，这个适量，上次的适量，让他一放，直接让林颜吃进去直接咸的要吐。

现在他对于这个适量就有些警惕，林颜看着他这样，就过来跟他说。

“一般来说，如果遇到少许，就这个调料勺，稍微搞一丢丢，大概这么多，放进去就可以了。”

“适量这种东西，一般咱俩的菜，调料勺一勺半。”

“如果你尝了一下觉得淡，那么少许少许的放。”

“再比如蚝油，生抽，老抽这种，你......”

林颜也不知道怎么解释，这三种应该怎么放，她还犹豫了好久。

“一般来说，生抽是用来调味的，老抽是用来调色的，老抽就是你做饭的时候可以滴一点点，让你做的饭颜色更好看。”

“但是，这种老抽酱油里呢，一般都是有盐的，如果，你要加老抽酱油可以只加一勺盐，然后，老抽酱油滴在这个调料勺上，就我这个瓶口大概这么多，也就少半勺的样子，大概有个调色的意思就可以了，好吗？”

“那这些呢？”

秦戍指指自己面前的调料，林颜自己会做饭，调料也很多，好多都是秦戍看不懂的，但是，好像昨天5133有放这些。

“这个十三香，主要是一个去腥解腻，能让香味更浓郁一点的东西，主要呢，就是用来炖肉什么的，炒菜也可以放，放少许的少许，就够了。”

秦戍点点头，现在这个少许和适量在他脑子里已经有了一个大概的量，他也知道怎么放了。