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第15章（第4页）

后厨。

这会儿还早，没有开始营业。

厨师长李老爷子，和一帮副厨，以及酒楼的经理，服务员们，都过来围观凑热闹。

酒楼大厨马上要换，这种大事儿，员工们肯定是关心的。

大厨手艺好，客似云来，生意红火，众人才能一起赚到钱。

李老爷子的手艺，是经过时间、市场，真金火炼检验出来的。

没人敢不服。

但奶奶牛春芝……

这老太太前几天来酒楼什么臭德行，员工们可是一清二楚。

她，能行吗？

农村妇女、没甚文化的牛春芝，生平头一次经历这样的场面，看似镇定，实际上手一直都在抖。

裴邵军还想替自己再挣扎一下：“妈，要不算了吧，瞧你这手抖的……”

沈倾城却从侧边搀扶着牛春芝，笑呵呵调侃道：“奶奶，想想您前几天来酒楼那架势，多气派。这酒楼里里外外您都巡视过，小厨房又算得了什么，全当在自家酒楼里做顿饭。”

牛春芝难得有些赧然。

但竟然神奇般真的不紧张了。

她没有理会大儿子，先是披上围裙，小心护住身上的唐装。

随后屏气凝神，走到灶台前，缓缓握住刀柄，接着迅速伸进旁边的水池子里一挑，一条鳜鱼便被挑了起来。

先前还手抖的她，仿佛瞬间换了一个人。

斩鳍、削腮，剔骨。

整套动作行云流水。

后厨所有人都看的目瞪口呆。

厨师长李老爷子更是侧目夸赞道：“好漂亮的刀功。”

裴邵军震惊的看着自己亲妈，仿佛头一天认识她：“妈？我记得你厨艺很一般，教我们兄弟都勉强的很，怎么会……”

裴邵阳也惊呆了。

爷爷则是在一旁羞愧的脸色涨红。

牛春芝并不理会这些。

从做菜开始，她整个人都异常专注，花甲之年的她，浑身都仿佛在发光。

在厨房里所有人呆滞的注视下，一道道菜，被麻利的做出来。

色香味俱全。

摆盘巧夺天工。