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“昂,我包呗,中午吃还是晚上吃?”
张妈就扭头问老太太:“妈,你想中午吃饺子还是晚上吃?想吃什么馅的?”
“饺子啊?”老太太面无表情的加糖,其实是怕张妈说她加多了,心虚:“晚上吃,中午庆之又不在家。家里有萝卜么?”
“包萝卜馅的啊?”张妈一下子没理解过来。
“立冬不咬萝卜吗?馅子什么不行,有肉就行。”
张爸说:“看看酸菜酸没酸,要是酸了弄酸菜馅的,尝尝铁军渍的酸菜什么味儿。”
这东西就有点邪门,一样的白菜一样的缸,一样的烫水加粗盐,每个人渍出来的酸菜都不是一个味儿,甚至差异还有点大。
“能吃了吗?”张妈看向张铁军。
“我一会儿看看。”张铁军点点头:“能吃就弄,要是不能吃我就弄芹菜了呗?要不青椒?”
“现在不知道有没有卖韭菜的。”
“我一会儿去看看。”
张铁军在这极力的推销自己,给自己揽活,想提高张妈的愉悦度。
“那我不就管了啊,今天吃现成的。”张爸光明正大的偷懒,把今天的做饭任务交给了张铁军。
“你今天不去哪了呀?”张妈斜了张铁军一眼。
“不去,今天就在家做饭。”
“那行。”张妈满意的点点头:“光包饺子啊?弄不弄点菜?立冬也算是过节了。”
“吃啥?”张爸也坐下来吃饭:“要不弄点狗肉?铁军会弄狗肉锅不?”
“你可拉倒吧,”张妈皱着眉头斜了张爸一眼:“想一出是一出的,还在家里弄狗肉锅,信不信我把你给炖了?
想吃出去吃去,别在家里祸祸。”
张爸就笑:“要是想吃把我炖了也行,反正还不都是你的。在家弄狗肉不行啊?”
“不行,”张妈看了看在脚底下耍欢的小欢欢:“想吃就出去吃去。”
东北立冬的传统是包饺子吃狗肉锅,这其实是从鲜族学过来的,一来二去的大家就都习惯了。
到了九零年这会儿,立冬包饺子的习惯还在,吃狗肉的正经没有多少了,主要是狗肉也不好弄,八十年代两次国家级打狗,把狗打的没剩多少了。
街面上到是有狗肉馆,比猪肉贵,也不知道他们那狗都是从哪弄来的。话说这会儿到处偷狗的人就不少了。
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