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99 ①⑧（第1页）

一般的商户店铺，年三十这天就已经忙着做节前准备、不开张了。

刘长喜不，他是个仔细俭省人，店面是要租金的，多开一会就多挣一会的钱，再说了，别家都不开，只他开，生意不是反而会变好吗?

所以年三十当天，他照旧开张，一直开到午后三点，才着急忙慌地支使着伙计打扫卫生、贴对联。

对此，伙计是有点不满的，不过看在老板平时对下也还不错、过年红包没少发的份上，也就算了。

忙活到四点多，小店终于整理披挂得有模有样，伙计脱了围裙洗了手，跟刘长喜道完“年后再见”，正想走时，电脑音箱里响起熟悉的女声。

您有新的系统订单，请注意查收。

卧槽，百密一疏，忘了在外卖平台上关闭接单了，伙计赶紧奔过去看，同时请示刘长喜:“长喜叔，我都下班了，咱不接单了哈，我打电话给客户，让那头取消。”

刘长喜也是这么想的，但话到嘴边，变成了:“点了什么?”

“就点份酸汤水饺。”

要是点得多，比如再加上小炒什么的，刘长喜就懒得动锅动灶了，毕竟才打扫干净。

但只点一份水饺，酸汤是现成的，饺子是包好的，都不需要动油，小锅下一份不就结了吗。

刘长喜赶紧阻止他:“别，别，接下，你下你的班，我来搞。你就跟我说要送去哪就行。”

小本生意，他不舍得合作平台的外卖员，都是店家自己配送。

伙计看了看下单备注:“说是到店自取。”

到店自取啊，那得抓紧了，刘长喜赶紧穿上围裙、戴上白帽和口罩如今讲究“透明后厨”，他这店面虽小，但也不落人后，客人透过玻璃，是能看到小厨房的。

所以穿戴得规范，让人看到麻雀虽小、五脏俱全。

伙计走得飞快，刘长喜一个人在后厨忙活。

又是一年，今年赚了不少，毛估一下有十多万，一个半老头子，没啥文化，还能凭自个儿的力气赚得吃喝不愁，真不错。

他心里一高兴，又抓了几个水饺下锅，收工饺子，多赠客人几个，搏个好彩头。

水饺二滚的时候，有辆车停在了店门口。

车主也不下车，车窗揿下，朝里头喊话:“老板，饺子好了没?赶紧的!赶时间!”

声音又粗又硬，一听就知道是不好惹的，刘长喜早些年摆摊、这两年开店，跟各色客人打多了交道，最怕遇上没耐性的客人。

他赶紧往打包盒里兑酸汤装饺子，同时大声回答:“来了来了，就来。”

加盖放勺装袋之后，拎起了就往门外跑。

门外停的是辆黑色的奔驰，驾驶座上，一个彪形大汉抽着烟，满脸不耐烦，仿佛等了这十多秒，耽误了他几个亿的生意似的。

刘长喜陪着小心，把打包袋从车窗里递了进去。